Línea Joven , vinos frescos y vivaces con taninos rebeldes y una acidez jugosa natural de Pampa el Cepillo.
SUELOS CALCÁREOS | PAMPA EL CEPILLO | VALLE DE UCO
Año:2021 Zonas: Pampa el Cepillo | Valle de Uco | Mendoza.
Cosecha: Manual | 10 de marzo.
Vinificación: fermentación tradicional con levaduras indígenas durante 15 días con temperatura controlada entre 24-26 grados. Maceración prefermentativa 5 días.
Crianza: 6 meses en pileta de hormigón.
Características: color violáceo intenso brillante. En nariz mucha fruta roja, floral y herbáceo. En boca es corpulento, complejo y sabroso con toques minerales y final prolongado. Malbec 100% puro de suelos calcáreos y clima frío.
Potencial de guarda: más de 5 años.
